Bánh nướng, bánh dẻo Xuân Thế nổi tiếng là loại bánh được người dân địa phương cũng như ngoại tỉnh yêu thích. Với những thành phần rất dân dã như bột mỳ, đường kính, mỡ nước, lạc, thịt ướp đường, lá chanh, hành, quả chanh muối, dưới bàn tay khéo léo của người thợ lâu năm đã cho ra đời những mẻ bánh vàng ươm, thơm phức, ngon miệng. Bánh được sản xuất với quy trình chặt chẽ, lâu đời, đảm bảo đầy đủ các yếu tố về vệ sinh an toàn thực phẩm nên rất tốt cho sức khỏe người dùng. Bánh rất ngon khi được thưởng thức cùng trà, vì thế đây không chỉ là loại bánh ăn vặt ngon miệng mà còn là món quà biếu ý nghĩa nhân dịp lễ, Tết.